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黄土高原上,马铃薯种植“科技范”十足

甘肃省定西市为马铃薯产业链选派科技(keji)特派员68名。科技(keji)特派员们(men)潜心研究推广马铃薯脱毒种薯快繁、全程机械化种植、精深化加工等先进适用技术,大力推动马铃薯全产业链高质量发展,为打造“中国薯都”贡献了科技(keji)力量。

——吴建(jian)中 甘肃省定西市科技(keji)局副局长

◎本报记者 颉满斌

通 讯 员 王谦虚 马爱玲

10月,甘肃省定西市渭源县西南部浅山区的(de)五竹镇,连片如画的(de)马铃薯种薯原种长势喜人(ren)。

“我(wo)们(men)在不同品种的(de)马铃薯试验田里使用了不同的(de)微生物菌剂和微生物菌肥,从试验方案、用量、品种产量等方面开展试验。”甘肃定西农业科技(keji)园区企业(qiye)甘肃田地农业科技(keji)有限责任公司(gongsi)(gongsi)(以下简称田地农业)的(de)科技(keji)特派员杜宏辉,正在带领团队(tuandui)(dui)在五竹镇马铃薯种薯大田里进行土传病害的(de)防治试验工作。

记者了解到,近年来,甘肃省定西市高度重视(shi)科技(keji)特派员工作,出台了《关于派驻科技(keji)特派员服务(fuwu)团助推精准扶贫实施意见》等一系列文件,全面实施“11151”工程。一支支科技(keji)特派员队(dui)伍把论文写在黄土高原上,把科技(keji)送到田间地头,带动企业(qiye)研发创新,成为了服务(fuwu)乡村振兴的(de)一支科技(keji)铁军。

黄土高原建(jian)成国家级农业科技(keji)园区

田地农业是(shi)甘肃定西农业科技(keji)园区的(de)企业(qiye),而甘肃定西农业科技(keji)园区则是(shi)科技(keji)特派员创新创业的(de)平台。2001年8月,甘肃定西国家农业科技(keji)园区成为全国首批21个国家农业科技(keji)园区之一,并以园区为载体,建(jian)成国家级科技(keji)特派员创业基地、国家星创天地。

有了创新创业的(de)平台,杜宏辉也有了施展才干的(de)舞台,他(ta)深知,种薯是(shi)马铃薯产业发展的(de)“芯片”。于是(shi),杜宏辉开展了马铃薯种薯选育、栽培技术研究、技术指导与服务(fuwu)等工作。

2016年,定西市从国际马铃薯中心亚太中心首次引进马铃薯原原种“水培”“雾培”生产技术,杜宏辉带领团队(tuandui)(dui)开展技术攻关和示范试验,建(jian)成马铃薯雾培生产线3000平方米。

“在‘雾培’环境下,原种薯产量可由每株4至5粒提升到每株35粒以上。”田地农业董事长李晓梅说,“雾培”技术极大地降低了脱毒马铃薯种薯成本,有助于杜绝土传病害,提高原原种产量和质量。

“现在‘雾培’技术已经非常成熟,目前,我(wo)们(men)采用最先进的(de)离地栽培技术。”为了进一步优化提高马铃薯原原种离地栽培生产效率,杜宏辉团队(tuandui)(dui)筛选出了适合高寒阴湿区马铃薯原原种离地栽培苗期、结薯期和膨大期不同阶段的(de)营养液配方,获得国家实用新型专利4项。

常年奔波在田间地头的(de)杜宏辉,如今成了乡亲们(men)眼中的(de)“土专家”“科技(keji)明星”。他(ta)担任渭源县马铃薯科技(keji)特派员工作站站长,带领团队(tuandui)(dui)引进马铃薯新品种70余个,帮助企业(qiye)、合作社建(jian)成马铃薯种薯标准化示范基地6000亩以上,累计培训农民、科技(keji)示范户1000余人(ren)次,培训企业(qiye)技术骨干16人(ren)。

近年来,甘肃定西国家农业科技(keji)园区以马铃薯为重点主导产业,辐射带动全市马铃薯种薯产业提质增效,孵化马铃薯种薯企业(qiye)33家,年产脱毒种薯200万吨以上、原原种10亿粒以上,马铃薯脱毒种薯快繁技术达到国内一流水平。

“科技(keji)范”成特色企业(qiye)转型新引擎

“过去,种植马铃薯全靠人(ren)力,费工费力,效率低,成本高,产量低。”甘肃定西百泉马铃薯有限公司(gongsi)(gongsi)(以下简称百泉马铃薯)科技(keji)特派员水建(jian)兵说。

2010年,水建(jian)兵跟随考察团去内蒙古考察,在宽阔的(de)平原上,水建(jian)兵第一次长了见识——内蒙古马铃薯机械起垄、机械覆膜、机械覆土栽培技术让他(ta)大开眼界。

“如果把这些机械引进公司(gongsi)(gongsi),种植我(wo)们(men)自己的(de)马铃薯多好(hao)!”水建(jian)兵把心里的(de)想法付诸于行动。那时候,百泉马铃薯科研经费紧张,水建(jian)兵克服种种困难,深入各地开展调查研究,从青岛农机厂引进了一辆马铃薯播种机。

之后,水建(jian)兵带领公司(gongsi)(gongsi)技术人(ren)员引进马铃薯机械起垄、覆膜、覆土、膜下滴灌栽培技术和先进装备,又根据定西地块小、地块不平整的(de)实际,不断调试栽植密度,反复改进试验,最终总结出了一项集平整土地、开沟施肥、起垄播种、铺膜覆土到杀秧收获为一体的(de)马铃薯原种繁育全程机械化高产高效栽培技术,并申请了3件实用新型专利。

“该技术平均每亩节省劳力7.9个,增产500—1000公斤,纯收益增长90.8%。”百泉马铃薯董事长潘玉琴说,“该技术的(de)应用,有效提高了公司(gongsi)(gongsi)马铃薯原种繁育的(de)生产效益。同时,使马铃薯种薯生产水平上了一个新的(de)台阶。”

“科技(keji)特派员制度是(shi)企业(qiye)创新发展的(de)新引擎。”潘玉琴说,百泉马铃薯的(de)马铃薯良繁基地现已发展到5000多亩,年生产脱毒苗3000万株、原原种5000万粒、原种5000多吨,带动周边种植农户1000多户,为定西马铃薯全程机械化栽培做出了示范样板。

如今,定西已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的(de)脱毒种薯繁育基地、全国重要的(de)商品薯生产基地和薯制品加工基地,也是(shi)全国第一批区域性马铃薯良种繁育基地。

科技(keji)创新引领马铃薯主粮化发展

在甘肃薯香园农业科技(keji)有限公司(gongsi)(gongsi)(以下简称薯香园农业),董事长杨新俊正在和同事们(men)热火朝天地讨论着新注册的(de)商标标识。

2012年,定西市农技站的(de)杨新俊以科技(keji)特派员身份创办了薯香园农业,经过10年的(de)发展,公司(gongsi)(gongsi)发展成了以马铃薯系列产品(chanpin)加工、销售以及马铃薯基地种植为主的(de)农业产业化企业(qiye)。

为了抢抓国家主粮化战略实施机遇,薯香园农业一期投资1.8亿元,引进国际先进的(de)成套马铃薯全粉生产线设(she)备及马铃薯原料贮藏气调库设(she)备,建(jian)成年产1万吨马铃薯雪花全粉生产线和2.2万吨马铃薯原料贮藏库。

同时,结合马铃薯主食化产业发展方向,薯香园农业建(jian)成马铃薯固体饮料(薯泥)、马铃薯酥性和曲奇饼干生产线各一条,以丰富产品(chanpin)种类,延伸马铃薯产业链,提高企业(qiye)产业化经营水平。

“不同风味的(de)饼干里加上20%—30%的(de)马铃薯全粉,入口易化,酥脆香甜,营养丰富。”杨新俊说。

为了提升企业(qiye)创新研发能力,薯香园农业不断加大科研力度,去年以来,《西北旱区马铃薯主粮化关键技术体系创建(jian)与应用》《马铃薯主食化品种筛选及加工关键技术创新与应用》两个科研项目分别获得甘肃省科技(keji)进步奖二等奖和三等奖。

据了解,薯香园农业承担了科技(keji)部国家重点研发计划“薯类产后储运减损技术装备及模式研究与示范”、甘肃省科技(keji)重大专项“马铃薯主食化品种筛选及加工关键技术研究与示范”和农业农村部现代农业产业园专项“马铃薯休闲食品生产及研发中心”等项目。这些科研项目将有效延长马铃薯产业链条,实现“产加销”“贸工农”一体化发展,促进企业(qiye)增效、农民增收。

近年来,定西市把项目建(jian)设(she)作为推动科技(keji)特派员工作的(de)重中之重来抓,争取国家、省级各类科技(keji)项目(课题)159项,获得科技(keji)专项资金7038万元;组织市级科技(keji)计划项目120项,投入财政资金1070万元。

“定西为马铃薯产业链主体选派科技(keji)特派员68名。科技(keji)特派员们(men)潜心研究推广马铃薯脱毒种薯快繁、全程机械化种植、精深化加工等先进适用技术,大力推动马铃薯全产业链高质量发展,为打造‘中国薯都’贡献了科技(keji)力量。”定西市科技(keji)局副局长吴建(jian)中说。


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